Mašina za kaljenje čokolade

Mašina za kaljenje čokoladeje bitna oprema za proizvodnju prirodne kakao maslaca i kakao maslac ekvivalenta (CBE) čokolade. Ova serija je postavila poseban postupak temperamenta prema pravilu formiranja kristala čokoladnih pasti na različitim temperaturama kako bi se strogo i automatski kontrolirala potrebna temperatura čokoladne paste u svakom proizvodnom procesu. Ovaj postupak osigurava kvalitet čokolade s jačim okusom, glatkim okusom, dobrom dovragom kao i dužim vakuumom

Radni princip mašine za kaljenje čokolade

čokoladna pasta na dnu ulaza pumpe iz termostata domaćin, četiri termostata za postizanje regionalnih i regionalnih pet uzastopnih toplotnih termostata, temperatura krivina čokoladne mase utiče na tehničke zahtjeve, kako bi se osigurala dobra kristalizacija čokoladnih proizvoda, podmazivanje okusa, svjetlo bez vremena, uštedjeti dobre performanse.

Osobine:

1)Mašina za kaljenje čokolade sa izlazima od 100kg/h, 250kg/h, 500Kg /h, 1000kg/h i 2000kg/h.

2)Mašine imaju četiri zone temperamenta, a koristi intervalni proces temperamenta.

3)Sa automatskim sistemom kaljenja gdje kontrola hlađenja tekuće čokolade proizvodi uklopljeno čak i semenku na kojem kristal gradi.

4) Mašina se kontroliše preko Siemens touch screena & kontroliše PLC.

5)Sekvencijalni prolazi gdje se čokolada prvo zahukta, a zatim ohladi kako bi se sačuvala tečnost i savršeno ujedinjenja kristala.

Parametar stroja za kaljenje čokolade

Popularni tagovi: mašina za kaljenje čokolade, dobavljači, proizvođači, cena, citat, na prodaju, Aparat za fritezu od kikirikija