Ova linija za prženje pilećih nuggeta je posebno dizajnirana za kontinuirano prženje i začinjavanje pohanih pilećih proizvoda, što je čini pogodnom za obradu raznih grickalica od prženog mesa kao što su pileći nuggets i piletina s kokicama. Cijela proizvodna linija koristi automatiziranu kontinuiranu obradu, pomažući u povećanju proizvodnih kapaciteta i smanjenju troškova rada.
Glavni proces linije za prženje pilećih nuggeta:
Proces prženja pilećih grumenčića je dizajniran da osigura ujednačenu boju, hrskavu teksturu i dosljedan kvalitet gotovog proizvoda. Tipičan proces obrade uključuje:
1. Hranjenje i prženje
Prethodno-pripremljeni pileći grumen ili pileće kokice ravnomjerno se unose u fritezu putem transportnog sistema. Tokom procesa prženja, pileći proizvodi postepeno dobijaju zlatno-smeđu, hrskavu spoljašnjost.
2. Uklanjanje ulja
Nakon prženja, pileći proizvodi ulaze u mašinu za uklanjanje ulja. Ova oprema koristi vibracije za uklanjanje viška površinskog ulja iz pilećih grumenova. Proces uklanjanja ulja pomaže u smanjenju masne teksture piletine dok istovremeno poboljšava njenu vizualnu privlačnost. Nadalje, manje površinskog ulja olakšava naredne faze začinjavanja i pakiranja.
3. Začiniti
Mašina za začinjavanje koristi strukturu rotirajućeg bubnja, omogućavajući da se začin ravnomjerno nanese na površinu pilećih grumenova.
Glavna oprema linije za prženje pilećih nuggeta:
1. Kontinualna friteza
Oprema za prženje pilećih grumenčića služi kao osnovna oprema cijele proizvodne linije. Koristi tehnologiju automatske kontrole temperature, omogućavajući precizno podešavanje temperature prženja kako bi se zadovoljile specifične zahtjeve različitih proizvoda. Osim toga, oprema za prženje pilećih grumenčića opremljena je sistemom za filtriranje i cirkulaciju ulja, koji pomaže u uklanjanju ostataka koji nastaju tokom procesa prženja i produžava vijek trajanja ulja za prženje.
2. Uklanjanje ulja
Sredstvo za uklanjanje ulja efikasno uklanja višak ulja sa površine pilećih grumenova, čime se poboljšava njihova tekstura. Osim toga, pomaže u smanjenju potrošnje ulja i poboljšava efikasnost pakiranja.
3. Začiniti
Mašina za začinjanje pilećih grumenčića koristi strukturu rotirajućeg bubnja, omogućavajući da se začin ravnomjerno nanese na površinu pilećih grumenčića.
Prijave
Ova linija za prženje pilećih nuggeta je pogodna ne samo za pileći nugget, već i za proizvode kao što su pileće kokice i pileći kotleti.
Popularni tagovi: Linija za prženje pilećih nugget, Kina linija za prženje pilećih nuggeta dobavljači, proizvođači, tvornica, Automatska mašina za pravljenje banana čipsa, Mašine za prženje
