Hej tamo! Kao dobavljač mašina za torte, često mi se postavlja ovo goruće pitanje: Koliki je maksimalan broj kolača koji mašina za torte može napraviti odjednom? Pa, hajde da zaronimo odmah u ovo i razložimo.
Faktori koji utječu na kolač - sposobnost pravljenja
Kao prvo, postoji nekoliko ključnih faktora koji određuju koliko kolača mašina može da napravi u jednom potezu.
Veličina i dizajn mašine
Fizičke dimenzije mašine za torte igraju veliku ulogu. Veće mašine uglavnom imaju više prostora za više kalupa za torte. Na primjer, industrijske mašine za torte su masivne i dizajnirane su za proizvodnju velikih razmjera. Mogu imati od desetina do stotina plijesni šupljina. Ove mašine su izgrađene kao velike fabrike manjeg obima, sa transportnim trakama i više komora za pečenje. S druge strane, male kućne mašine za torte su mnogo kompaktnije. Obično su predviđene za pravljenje nekoliko kolača odjednom, možda 2 - 4 u zavisnosti od modela.
Hajde da pogledamo komercijalne mašine. Standardna komercijalna mašina za torte srednje veličine koju mi isporučujemo ima razrađen dizajn. Koristi sistem rotirajućih bubnjeva sa nekoliko redova kalupa za torte raspoređenih u kružnom uzorku. Ovaj dizajn omogućava kontinuirano pečenje i može napraviti do 20 kolača u jednom krugu bubnja. A neke od naših većih industrijskih mašina za torte napravljene po narudžbi mogu napraviti više od 100 kolača odjednom. To je kao da imate tortu - pravite vojsku u jednoj mašini!
Cake Size
Veličina torte koju želite da napravite je takođe važan faktor. Manji kolači zauzimaju manje prostora u mašini, tako da ih možete staviti više u prostor za pečenje. Mini torte, na primjer, popularan su izbor za masovnu proizvodnju. Naše mašine mogu napraviti veliki broj ovih u jednom potezu. Ako pravite male kolače veličine šoljice za čaj, dobro dizajnirana komercijalna mašina može podnijeti 50 ili više. Nasuprot tome, ako ciljate na velike, višeslojne svadbene torte, mašina može primiti samo jednu ili dvije odjednom. Sve je u vezi sa nekretninama unutar mašine.
Vrijeme i temperatura pečenja
Vrijeme pečenja i temperatura usko su povezani sa kapacitetom. Ako imate kratko vrijeme pečenja, možete proći kroz više serija kolača u datom periodu. Neke od naših visokotehnoloških mašina za torte opremljene su naprednim grijaćim elementima koji mogu brzo i ravnomjerno peći kolače. Ove mašine mogu napraviti više kolača jer troše manje vremena na svaku seriju. Na primjer, mašina s tehnologijom brzog zagrijavanja može smanjiti vrijeme pečenja serije malih kolača sa 20 minuta na samo 12 minuta, omogućavajući veću proizvodnju za sat vremena.
Kako se porede naše mašine za torte
S ponosom možemo reći da su naše mašine za torte vrhunske kada je u pitanju kapacitet. Naš asortiman mašina može zadovoljiti potrebe različitih kupaca, bilo da ste vlasnik male pekare ili imate veliku fabriku za proizvodnju kolača.
Za mala preduzeća
Za male pekare i kafiće imamo kompaktne, ali efikasne mašine. Ove mašine su jednostavne za rukovanje i mogu napraviti pristojan broj kolača. Naš početni model može napraviti oko 10 - 15 kolača standardne veličine u jednom ciklusu pečenja. Odličan je za one koji žele zadovoljiti dnevnu potražnju svojih lokalnih kupaca, a da ne zauzmu previše prostora u kuhinji.
Za veliku proizvodnju
Kada je u pitanju proizvodnja velikih razmera, naše industrijske mašine za torte su zvezde. Ova čudovišta mogu podnijeti ogroman posao. Koriste vrhunsku tehnologiju, kao što je automatsko sipanje tijesta i kontrola temperature. Jedan od naših najpopularnijih modela za velike proizvođače može napraviti do 150 malih kolača ili 30 velikih kolača u jednoj rundi. To je ušteda vremena - i - troškova - za one koji se bave opskrbom kolača za supermarkete i velike događaje.
Povezani proizvodi
Ako se bavite proizvodnjom hrane, možda će vas zanimati i neki od naših proizvoda. Nudimo aKontinuirana friteza za kikiriki|Mašina za prženje svinjske kožeto je savršeno za prženje grickalica. A za one u biskvitu - pravljenje igre, našaLinija za proizvodnju sendvič keksaje odličan dodatak. Ako ste u poslu sa sladoledom, ne propustite našKomercijalna mašina za pravljenje korneta za vafle.
Pravi izbor
Kada želite da kupite mašinu za torte, važno je da uzmete u obzir vaše specifične potrebe. Razmislite o tome koliko kolača trebate napraviti dnevno, veličinu kolača i budžet. Nemojte ići na preveliku mašinu ako imate samo malu potražnju, jer će to biti gubitak novca i prostora. S druge strane, nemojte podbaciti i na kraju ne možete zadovoljiti potrebe vaših kupaca.
Tu smo da vam pomognemo da donesete pravu odluku. Možemo vam pružiti detaljne informacije o svim našim mašinama, njihovim kapacitetima i načinu rada. Možemo čak ponuditi i prilagođena rješenja ako su vaši zahtjevi jedinstveni.
Vrijeme je za povezivanje
Dakle, ako ste zainteresovani za naše mašine za torte ili neku drugu opremu za pravljenje hrane, ne ustručavajte se da nam se obratite. Bilo da tek počinjete svoj kolač - krećete na putovanje ili želite da nadogradite svoje trenutne postavke, mi smo tu da vam pomognemo. Javite nam se da započnete razgovor o vašim potrebama i hajde da pronađemo savršenu mašinu za torte za vas.
Reference
- Priručnici za dizajn i proizvodnju mašina za kolače
- Izvještaji prehrambene industrije o proizvodnji kolača - efikasnost izrade
